らーめんの店どでん。

引き続き秋晴れに恵まれた三連休中日の日曜日。




まだ涼しい早朝にジョギングを終えて、10時からはプリウスの定期点検。




その後は久しぶりに安行の『桐龍』へ行こうかと思ったら、現在改装の為休業中だって。




これまた久しぶりに大宮二郎へ行こうかなぁとも思いながらiPhoneを弄ってたら、

どでんで三連休限定油そば提供!の記事を見つけてしまった...。

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前回は去年の8月かぁ。また一年以上開いてしまった。


定期点検に思ったより時間がかかってしまい、11:30到着。

外待ち12名くらい。

日差しをモロに受け、汗をかきかき20分程で入店。

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ラーメンの店どでん。油そば(750円)ニンニクアブラ。


もちろん油そば。

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350gとの事ですが、結構盛ってありますね♪

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先ずは能書き通りに麺だけを頂きます。

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富士丸の流れをくむウェーブのキツいゴワ麺。


それがまた旨い!!


何もかかっていないのに、ほんのり甘みを感じる麺。

もちろん小麦の香りも最高♪

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豚はホグしっていうより、短冊切りな感じ。


メンマに合わせてるのかな?


とっても柔らかくって美味しいんですが、この大きさだとあまり主張が強くない感じ。


あくまでも、麺とアブラを味わえ!って言われている気がします。

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別皿アブラ(無料トッピング)と生たまご(50円)。

その他、

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卓上調味料等を順番に、少しずつ生たまごの器でまぜまぜ。

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美味しい!そして楽しい♪





某ベビメタラーな方曰く『荒ぶる麺』。

それをダイレクトに味わえる油そば。最高です。



三連休のみの限定なんてもったいないなぁ。

レギュラーメニューにしてくれないかなぁ。











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やばい

この画見てたら行きたくなってしまいました。荒ぶる麺の代替はどこにも無いので困ります。

No title

》merさん

そうなんですよね!
どでんじゃなきゃだめな時があります。

あ、桐龍も暫く行ってないので、新装開店したら直ぐに行ってきます!!
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