イマイ帝国。

夏真っ盛りな海の日。




実家にちょっと用事があったので、

ついでに実家の近くにて6月30日にオープンした新店へ。


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ネーミングやデザインにジャンガレ感が満載。



店内POPの無料トッピング云々も、まんまジャンガレ。

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イマイ帝国。ラーメン(並)700円。ニンニク野菜アブラ。



見た目もジャンガレ。

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マシ以上が通じるのかは判りませんが、普通のコールで結構な盛りです。


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やや細めでウェーブが強めの麺は固めな仕上がり。

並は200gらしいですが、結構多く感じます。






正直、あまり好みではないなぁと見た目で判断してしまいましたが。。




食べてみると、思った以上にスープが美味しい。




塩分濃度はかなり低めだけど、薄く感じないコクがある。


豚出汁をしっかり感じられるスープ。



良い意味で裏切られた感じ。

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豚は大振りなバラ塊が一つ。

柔らかくて味がしっかり入った美味しい豚。




@な巻きバラじゃ無く、ジャンガレ系とは一線を画してました。






入る前から余計な先入観であまり期待していなかったけど、


正直、予想に反して美味しかったです。






大変失礼致しました。


また来ます。





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