ラーメン二郎 会津若松駅前店。
早いもので、僕の夏休みももう4日目。
今日から東北へと旅たちます。
出発を火曜日にしたのには、深い訳がありまして。
どうしても行きたいお店が、日曜月曜と連休する事が判明したから。
(月曜日は定休です)
そんな、どうしても行きたかったお店がここ。
開店の15分まえ位に到着。外待ち10名くらい。
その先頭には、なんと良く知るお方が。
挨拶から軽くお話しさせていただき、あっと言う間に開店を迎えました。
2tさん(このHNが生きているのかは不明)、ありがとうございました。
さて僕たちは小上がり席へ。
小上がりやテーブルがある二郎って、家族で行っても良い気がしますよね。
テーブルの上には箸、GABANのBlack pepper&White pepper、カエシのボトル、一味唐辛子。
レンゲは給水機の隣にありました。
この辺りは富士丸チック?
ラーメン二郎 会津若松駅前店。小ラーメン(650円)。ニンニク野菜アブラ。
美しい盛りで堂々たる登場。
スープはど乳化。トロミすら感じる。
しょうが(50円)。
しょうがの食券を買っていましたが、僕のラーメンには何処にも乗っていないようです。
店員さんに聞いてみたら、ウズラを乗せた別皿で持って来てくれました。
別皿がデフォなのか、ウズラはセットなのか。不明です。
麺はやや固めな仕上がりでムチっとした食感。
もう少し柔らかい方が好きですが、柔目コールって出来るのかな。
なんかもう二郎では見た事無いビジュアルな豚。
巨大なサイコロ。
固めでパサ気味なのが残念ですが、味の染みは良くて美味しいです。
生たまご(50円)。
なんとも可愛らしい小鉢で登場した生たまご。
『まぁ』は大喜び。
麺と固形アブラのカエシボトル和え。骰子豚を添えて。
一味が良いアクセント。
『なぁ』と『まぁ』は、それぞれ小ラーメン 麺半分 そのままで(650円)。
ウズラは麺半分のサービスかな?
麺は少しパスが回ってきたけど、二人ともほぼ完食。
直系二郎は京成大久保店とここしか食べた事の無い二人。
ある意味貴重な存在。
さて、これでようやく本州の直系二郎制覇。
数年ぶりの全店制覇は、いつになる事やら。
あ、その前に店主が交代した松戸に行かなくちゃ。
今日から東北へと旅たちます。
出発を火曜日にしたのには、深い訳がありまして。
どうしても行きたいお店が、日曜月曜と連休する事が判明したから。
(月曜日は定休です)
そんな、どうしても行きたかったお店がここ。
開店の15分まえ位に到着。外待ち10名くらい。
その先頭には、なんと良く知るお方が。
挨拶から軽くお話しさせていただき、あっと言う間に開店を迎えました。
2tさん(このHNが生きているのかは不明)、ありがとうございました。
さて僕たちは小上がり席へ。
小上がりやテーブルがある二郎って、家族で行っても良い気がしますよね。
テーブルの上には箸、GABANのBlack pepper&White pepper、カエシのボトル、一味唐辛子。
レンゲは給水機の隣にありました。
この辺りは富士丸チック?
ラーメン二郎 会津若松駅前店。小ラーメン(650円)。ニンニク野菜アブラ。
美しい盛りで堂々たる登場。
スープはど乳化。トロミすら感じる。
しょうが(50円)。
しょうがの食券を買っていましたが、僕のラーメンには何処にも乗っていないようです。
店員さんに聞いてみたら、ウズラを乗せた別皿で持って来てくれました。
別皿がデフォなのか、ウズラはセットなのか。不明です。
麺はやや固めな仕上がりでムチっとした食感。
もう少し柔らかい方が好きですが、柔目コールって出来るのかな。
なんかもう二郎では見た事無いビジュアルな豚。
巨大なサイコロ。
固めでパサ気味なのが残念ですが、味の染みは良くて美味しいです。
生たまご(50円)。
なんとも可愛らしい小鉢で登場した生たまご。
『まぁ』は大喜び。
麺と固形アブラのカエシボトル和え。骰子豚を添えて。
一味が良いアクセント。
『なぁ』と『まぁ』は、それぞれ小ラーメン 麺半分 そのままで(650円)。
ウズラは麺半分のサービスかな?
麺は少しパスが回ってきたけど、二人ともほぼ完食。
直系二郎は京成大久保店とここしか食べた事の無い二人。
ある意味貴重な存在。
さて、これでようやく本州の直系二郎制覇。
数年ぶりの全店制覇は、いつになる事やら。
あ、その前に店主が交代した松戸に行かなくちゃ。
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