二郎始め@ラーメン二郎 赤羽店.。

たった四日間のお正月休みを終えて、一週間全力で働いた後の三連休初日な土曜日。



ほどほどだと思った新年会でのお酒の量は、結局今朝まで残ってしまう結果だったけど。



うん、そんなに酷くない。



今年最初の二郎をキメるとしよう。


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ラーメン二郎 赤羽店.。小ラーメン(700円)ニンニク野菜カラメ。



やっぱり始めは赤羽♪

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いつもながらの標高な赤羽山。



キャベツ比は低めだけど、甘みがあるキャベツは存在感抜群。


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今日もプリップリな赤羽麺。



表面がちょっとデロって、スープの吸いも抜群です。

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今日の赤羽豚。



ちょっとパサついた部分もありますが、柔らかくてホロホロ。



今年も高値安定かな。








冬バージョンの乳化黄金スープをグビグビと完飲したい所を、必死に抑えて完食。






幸先の良い二郎始めでした。

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