ラーメン二郎 松戸駅前店。

酷い二日酔いの上に、赤羽店.が臨休、

予定していた二郎始めが出来なかった土曜日の翌日。




今日は体調も万全。


日曜日に営業している松戸で、改めての二郎始めとしましょう。

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開店50分前に到着しましたが、すでに数名の先客。




iPhoneの電池も一気になくなるくらい寒いのに、

どんどん行列は伸びていきます。


みんな好きなんですね。三代目松戸。


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ラーメン二郎 松戸駅前店。小ラーメン(700円)。ニンニク野菜。



寒さに震えながらも待った甲斐のある、間違いない一杯。


香りだけでも既に美味しい。


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標高も高く、どっさりと盛り付けられた野菜。



ホクホク感が残っている、僕が好きな茹で加減。



野菜だけでも、既に美味しい。


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モチっとした食感と、小麦の香りが強い、

ザ・二郎の麺



乳化度・塩分濃度高めのスープに負けない存在感。



もう、文句なしに美味しい。

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豚はウデの塊二つと大きな@バラ。



ウデはフワフワトロトロな仕上がりで、

噛まなくても美味しい。



バラは脂が甘みがもう、たまらなく美味しい。





量が多くて、お腹はいっぱいなんだけど。



もう既に、また食べたい。




そんな完璧な一杯で、

今年の二郎始めは幸先良いスタートを切れました♪
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