ラーメン二郎 西台駅前店(仮店舗)。

今年最強と言われる寒波の影響で、凄まじい寒さに見舞われた土曜日の朝。



ジョギングに利用する土手は、所々凍結していて

ちょっと危ないね。



ノルマの10㎞を諦め6㎞に短縮。



その分、散歩の距離を伸ばすとしましょう。


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ラーメン二郎 西台駅前店(仮店舗)。ビール(250円)。



今日は土曜日だけど祭日で、本来ならお休みの西台。



でも臨時営業するってTweetがあったから、

張り切って歩いてきました。

1時間ちょっと、ちょうど良いお散歩。





10時頃に到着し、寒い中並んでいたら

椅子を用意してくれたり

30分前倒しで開店してくれたり。



ありがたいです。



まずはビールで喉を潤しながら、温かいラーメンを待ちます。

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ラーメン二郎 西台駅前店(仮店舗)。小ラーメン(700円)。ニンニク野菜。




2ヶ月ぶりかな。



スープは非乳化で豚出汁と液状脂の旨さがバランス良くて、

なんかお上品な感じもするほどの完成度。



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量は控えめですが、キャベツ比が高めの野菜。


茹で加減もちょうど良いです。

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細めで柔らかめな西台麺。



スープとのバランスがまた良いんですよね。


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味の染みは弱めですが、

柔らかく炊かれた豚。


バラと腕が1枚ずつ、と思いきや

野菜の下に腕がもう1枚ありました。



特に腕は、脂が甘くてたまりません。

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ラーメン二郎 西台駅前店(仮店舗)。青ネギ(100円)。



途中で青ネギを投入。



脂と青ネギって相性が良いですね。


ネギを頼むと、レンゲが付いてくるのも嬉しい。




小でも結構な量ですが、

夢中で啜っていると あっという間に完食。



青ネギをサルベージしてたら、危うく完飲する所でした。。。





帰りはバスに乗ろうかと思ったけど




膨れた腹をさすりながら、

また1時間ちょっとかけて歩きます。。。。

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